ログイン・新規会員登録

タグ: 台湾ソーセージ

「大腸包小腸」台湾式ホットドッグの正体とおいしさ、気をつけるポイントなど!

大腸包小腸(ダーチァンバオシャオチァン) 台湾がお好きな方、お住まいの方であれば、誰もが一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。 これは、名前の通り以前紹介したことがある香腸(台湾式ソーセージ)を糯米腸(もち米が詰 […]

もっと見る

台湾ソーセージ香腸(シャンツァン)が生のニンニクと一緒に食べられる理由は?

みなさまは香腸(シャンツァン)を食べたことがありますか? 日本では、ウィーン式と言われる細めで皮がパリッとしたウインナーや、ドイツ式に似たしょっぱめの味が好まれていますし、おかずとしても不動の人気ですよね。 その感覚で、 […]

もっと見る