お店の名前は「綠逗薏人」
緑豆と薏仁（ハトムギ）の名前をもじっていて、カップに足が生えているキャラクターもとても可愛いです。
最近親戚が買ってきてくれて知ったこちらのお店ですが、結構昔からある店であり健康志向な方、ダイエット中の方にぴったりの台湾スイーツ屋さんなのですよね。
カップに書いてある通り、「氷なし・低カロリー・健康的」をモットーにされていて、こちらのお店で使用するのは、手作りの甘味料と遺伝子組み換えでない豆類ということでこだわりも強い。
メインの商品は店舗名の通り緑豆と薏仁(ハトムギ)を使ったスイーツスープとなります。
またそこにこんにゃくが入ることによって、ヘルシーながらボリュームも出て、お腹いっぱいに満足できる一品になっているのです。
上側が「こんにゃく緑豆ハトムギスープ」
カロリーは100グラムあたりたったの55キロカロリーのみ！！！！！
下側は「こんにゃく小豆ハトムギミルク」
カロリーは牛乳スープであっても100グラムあたり73キロカロリーと本当にヘルシーです。
こちらが表示上側のこんにゃく緑豆ハトムギスープ！
こんにゃく、緑豆、ハトムギと一つ一つがほんのり甘さがありボリューミーですし、甘めの冷たいスープと絡むとスプーンを口に運ぶ手が止まらなくなります。
氷は入っていませんが、スープはとても冷たいので夏場の水分補給、浮腫防止などに本当にぴったりの一品となっています。
このカップにたっぷりと具材が入っているので、低カロリーなのにお腹が満たされ、なんとも言えない幸福感があるのですよね。
自宅で緑豆スープ、小豆スープを作ることもありますが、結構な量の砂糖を使わなければ美味しいと感じるレベルのスープにはなりません。
なので、こちらのお店がどのような甘味料をどれくらい使用されているのか個人的にとても気になるところです。
また、他にもいろんな商品があるようなので、別のメニューも試してみたいと思っています。