台湾のお土産といえばパイナップルケーキですね。今回はパイナップルケーキの有名店である微熱山丘を紹介します！
パイナップルケーキはパイナップルの果肉から作られた餡を小麦粉から作った生地で包んだお菓子です。
餡にはパイナップルのみを使用しているものと、パイナップル＋冬瓜を使用したものがあります。パイナップルのみの餡を使用したものは酸味があります。どちらもおいしいので両方試してくださいね！
今回紹介する微熱山丘は数多くのお店の中で最も有名なパイナップルケーキ屋さんの一つです。餡はパイナップルのみを使用しているので、繊維もしっかり残り、食べたときにパイナップル特有の「シャリ」っとした食感が楽しめます！甘味と酸味が両方しっかりしてて癖になる味です！
松山空港から歩いて20分位の住宅地にあります。
お店に入るとパイナップルケーキ食べますかと店員さんが声をかけてくれます。
案内された席に座って待っていると、パイナップルケーキ1つとお茶が運ばれてきます。こちらはなんと無料です！
おもてなしもうれしいですね！