釜の中にくっつけて炭火焼き！パリパリなパイ皮とスパイシーなお肉がおいしい「胡椒餅」

必ずガイドブックに載っている台湾の夜市グルメの一つに胡椒餅があります。 胡椒餅は、黒胡椒をふんだんに使ったお肉が入っているパイのことで、観光地で人気の某夜市にあるお店が有名ですよね。 実は、そのお店は皮が分厚めでお肉の味 […]

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