【グルメ】おやつやお土産にぴったり！台湾製造レトロパケが可愛く美味しいゼリー・豆花・プリンの素
今回は日頃からよく利用しているゼリーの素についてご紹介したいと思います。 「天之山」というブランドのお菓子の素。 果物ゼリーからお茶ゼリー、コーヒーゼリーに豆花、プリンまでたくさんの種類の粉があります！ あまりチェーン店 […]
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タグ: 豆花
【グルメ】上にかけるサトウキビシロップシャーベットが絶品！寧夏夜市前の【豆花莊】で復刻台湾味を
台湾スイーツの代表作といえば豆花。 日本でも近頃は本格的なものが食べられるようになりましたが、やはり安く食べられるのは台湾ですよね。 台北の中心地、中山近くにあるこじんまりとした観光夜市「寧夏夜市」(ニンシャーイェスー) […]
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白黒2種類の豆花に健康的なトッピングの数々！レトロな緑色の豆花屋さん「庄頭豆花担」
台北市内を横に走る市民大道上に、緑の建物をしたこだわりいっぱいの豆花屋さんがあります。 庄頭豆花担 豆花屋さんといえば寧夏夜市のそばのお店の豆花が、シロップをはじめとっても美味しく大好きなのですが、こちらのお店は健康志向 […]
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竹炭入りの黒豆豆花が絶品！台南「同記安平豆花」のこだわり豆花を味わおう
以前、牛肉湯という台南グルメをこのブログでもご紹介しました。 台南は他にもおいしいものがたくさんあるのですが、その中のひとつが、今回ご紹介する「同記安平豆花」さんの豆花(ドウファ)です。 豆花は、豆乳を固めて作られたスイ […]
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