甲府市内の居酒屋「味魅」でテイクアウト専用として販売していた台湾カステラ。
口コミで人気が広がり、2021年9月、ついに専門店がオープンしました!
山梨県忍野村にある「田辺養鶏場」で大切に育てられた鶏卵を使用しており、全て手作業で卵白と卵黄を分けています。
台湾カステラの特徴は何と言ってもふわふわの食感!80分間かけてじっくりと焼いたふわふわ感をお楽しみください。
日本で売られているカステラに比べ、優しい甘さで軽い食感なので大きなカステラでもペロリと食べることができます。
何も入っていないプレーンから、クリームチーズ入り、また食べ歩きに最適なカップに入ったものまで様々な種類のカステラをご用意しております。
地元食材を使用し、丁寧に焼き上げた台湾カステラをぜひご賞味ください。
住所
〒400-0035 山梨県甲府市飯田2丁目6−10
アクセス
電車:甲府駅から徒歩20分
バス:山梨交通 甲府地方気象台バス停から徒歩1分
営業時間
10:00~18:00
【予約受付】10:00~17:30
【受け取り時間】11:00~18:00
定休日
年末年始
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