喜喜豆漿 kikitoujan【台湾式御飯】

台湾式朝ごはんのお店、喜喜豆漿kikitoujanです！

台湾の人は朝ごはんからしっかり食べる派が多いです！
外食文化のため、早朝から開いている朝ごはん屋さんもたくさん。
朝ごはんを購入して会社で食べる人も。

そんな朝ごはんの定番といえば、やっぱり鹹豆漿(シェントウジャン)！
中国語で鹹は塩辛い、豆漿は豆乳。
温めた豆乳に干しエビや青ネギを入れ、お酢を入れることで
ふわふわのおぼろ豆腐のような食感になる”塩辛い豆乳”スープです。
味付けは醤油、お好みでラー油を加えていただきます。
1杯で朝から身体が温まり、エネルギーチャージできること間違いなし！

台湾では饅頭(マントウ)と呼ばれるほのかに甘い蒸しパンも朝ごはんによく食べられます。
饅頭は中になにも入っていないので玉子やお肉を挟んで食べることも。
当店では玉子、滷肉(豚肉の煮込み)、ゆで鶏肉を挟んで提供しております。

また定番の朝ごはんメニュー以外にも
滷肉飯(豚肉の煮込みのっけご飯)や雞肉飯(ゆで鶏肉のっけご飯)などのご飯メニューも
ご用意しておりますのでお昼ご飯にもぜひご利用ください。
雞肉飯はゆでた鶏肉の上に特製のタレをかけていただくもので、
滷肉飯より比較的あっさり召し上がれますよ。

テイクアウトメニューもたくさんご用意しておりますので
ぜひお越しください！

住所
東京都大田区仲六郷2-29-18ナズ雑色駅前レックス101
アクセス
京浜急行『雑色』駅より徒歩1分

営業時間
朝　9時〜14時（土日祝は8時より）
夜　17時〜20時
定休日：不定休

カテゴリ

• 飲食店

写真

価格

ロケーション