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極上豚足釘本食堂は台湾式の煮込み豚足をメインとしたお店です。
台湾にある豚足料理の名店「富覇王」仕込みの台湾豚足とザクザクの唐揚げがお楽しみいただけます。
継ぎ足しの秘伝の煮汁は甘めの味わいが特徴でコクがありクセになる味わいです。

秘伝の煮汁で3時間煮込んだ新鮮で肉厚な豚足はぷるぷるとした柔らかな肉質で、口に入れたときに旨味たっぷりの肉汁が広がります。
当店では、味はもちろん素材にもこだわっており、新鮮な国産豚を仕入れ食べ応えや食感も楽しんでいただけるように肉厚な豚足を使用しています。また、お米は大分県産のひとめぼれを使用しており、白ご飯単体で食べるとよりいっそう美味しさを感じることが出来ます。

大人気メニューである豚足定食はA定食(820円)とB定食(980円)の2種類があり、B定食には厚揚げと煮玉子がついてくるのでガッツリ食べたい方におススメです。
定食で注文した場合、ご飯の大盛は無料です。おかわりは大180円中150円小120円で承っていますのでお気兼ねなくお声掛けください。
当店はテイクアウトも承っております。

こだわりの豚足、若どりの唐揚げはお酒との相性も抜群ですので仕事帰りにふらっと立ち寄っていただけると幸いです。
美味しい豚足を提供するため、思いを込めて毎日豚足を煮込んでおります。

福岡を訪れた際はぜひ極上豚足 釘本食堂へ!

住所
〒812-0025 福岡県博多区店屋町6-29リバーサイド博多1F

アクセス
地下鉄「呉服町駅」から徒歩3分
地下鉄「中洲川端駅」から徒歩5分

営業時間
11:30~19:00(ラストオーダー)豚足が売り切れ次第終了

定休日
日曜日・祝日

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カテゴリ

価格

メニュー

  • 豚足A定食

    看板メニュー

    ¥ 820
  • 豚足B定食

    A定食にプラスで厚揚げと煮玉子がついたボリュームのあるメニュー

    ¥ 980
  • 若鶏の唐揚げ定食

    サクサク衣の唐揚げでご飯が良くすすみます

    ¥ 950
  • 豚足

    単品(1人前)台湾風の煮込み豚足

    ¥ 580
  • 若鶏の唐揚げ

    1個

    ¥ 170
  • ライス(中)

    大分県産玖珠のひとめぼれを使用

    ¥ 150

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営業中

営業時間

  • 月曜日 11:30 - 19:00
  • 火曜日 11:30 - 19:00
  • 水曜日 11:30 - 19:00
  • 木曜日 11:30 - 19:00
  • 金曜日 11:30 - 19:00
  • 土曜日 11:30 - 19:00
  • 日曜日営業時間外

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