当店では夏場は主にかき氷、冬場はマーラーカオなどのあったかいスイーツをお出ししております。
全てが素材にこだわった手作りの優しい味わいのスイーツが当店の自慢です。
路地裏古民家を改装した発見困難な隠れ家的な小さなカフェです。
住所
京都府京都市東山区祇園町北側313-7
アクセス
京阪祇園四条駅より徒歩約6分です。
八坂神社の北側です。
「三宝建設」さん横の路地をお入りください。
東山駅から511m
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【夏のタブー7選】知らないとキケン!?知っておきたい台湾“鬼月”のタブーとは？
台湾の旧暦の7月は“鬼月”といって鬼門が開くと言われています。
今回はRURIが“鬼月”期間のタブーについてこっそり教えます。
皆さんもこの時期に台湾に来られる際はぜひ参考にしてみてくださいね！
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#台湾鬼月 #台湾のタブー #台湾旧暦 -
【台湾ウーバーイーツ】台湾の有名店“八方雲集”をUber Eatsで頼んでみた！
台湾の有名店“八方雲集”をUber Eatsで頼んでみました！
八方雲集は台湾ではすごく有名なお店です。
台湾に来た際は是非試してくださいね♪
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#台湾グルメ #台湾おすすめ #台湾ウーバーイーツ -
【台湾黒糖ケーキ】電鍋を使って超簡単に作る方法をご紹介！
電鍋を使って黒糖ケーキを超簡単に作る方法をご紹介！
オンラインでアグネスさんに教えていただきました。
皆さんも是非作ってみてくださいね！
【YouTubeチャンネル Agnes Ange】
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【台湾フェスタ2022 ②】新メンバーRURIが台湾フェスタに行って来た！美味しいグルメが盛りだくさん♪
「教えて台湾」台湾人新メンバーのRURIが台湾フェスタ2022に行って来ました♪
台湾人から見ても、まさに台湾を満喫できる最高のフェスでした！
台湾ならではのグルメも満喫できて最高！
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#台湾フェスタ2022 #台湾イベント #台湾グルメ -
【台湾フェスタ2022】in 代々木公園〜台湾雑貨やグルメが満載！台湾ラジオ体操も挑戦してみた！
３年ぶりに代々木公園で開催された台湾フェスタに行って来ました！
台湾のラジオ体操にも挑戦！
台湾の雑貨やグルメが満載で、日本にいても台湾を満喫できて最高です！
皆さんも是非一度足を運んでみてくださいね♪
（チャイガールズのハムちょーさんも出演中！探してみてください）
チャイガールズver.
https://youtu.be/erUtPuG5Tmg
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#台湾フェスタ2022 #台湾イベント #代々木公園 -
【台湾お菓子】ネギを使ったヌガークラッカーが美味しすぎる！
台湾のネギを使ったお菓子、ヌガークラッカーをご紹介！
甘じょっぱさがクセになる〜是非一度食べてみてくださいね♪
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#台湾グルメ #台湾おすすめ #台湾お菓子 -
【台湾ドリンク】暑い夏には冬瓜茶！熱中症対策やむくみ防止に効果あり!?
暑い夏にもってこいの台湾ドリンク『冬瓜茶』をご紹介！
熱中症対策や、むくみ防止にも効果があるのでぜひ飲んでみてください♪
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#台湾おすすめ #台湾お茶 #台湾飲み物 -
【朗報！】マンゴー好き必見！芯安鮮果〜台湾直送のマンゴーが食べれる!?
『芯安鮮果』さんの甘くて美味しい絶品マンゴーが日本でも食べれちゃう！
マンゴー好き必見の台湾直送のマンゴーをご紹介しちゃいます！
■芯安鮮果 シンアン台湾フルーツ専門店
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#台湾フルーツ #台湾おすすめ #台湾マンゴー -
【台湾お土産】HARUのオススメ台湾お土産はこれっ！
台湾の有名なお土産といえば「パイナップルケーキ」や「タロイモケーキ」です。
今回はパイナップルケーキの他の味も紹介しちゃいます♪
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【台湾便利食】忙しい朝も台湾オートミールがあれば解決!?
忙しい朝にパパッと食べられる台湾オートミールをご紹介！
持ち歩きにも便利なので是非試してみてください♪
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【これぞ！台湾グルメ】一度は絶対に食べてほしい『雞肉飯』
台湾に来たら絶対に食べてほしい、台湾グルメの一つ「雞肉飯」！
その他にも台湾の小菜(一品料理)や、湯(スープ)もご紹介しちゃいます♫
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【コラボ】台湾名物「パイナップルケーキ」を手作りしてみた！
台湾でワインバーやスイーツ店を経営されているアグネスさんに台湾名物「パイナップルケーキ」の作り方を教わりました。
皆さんも是非作ってみてくださいね！
【YouTubeチャンネル Agnes Ange】
https://youtube.com/channel/UC4t_3QUxTKKtxKRBWC_lB1w
■【台湾パイナップルケーキの作り方】大使ご用達レシピ！台湾ロスの皆様へ！
https://youtu.be/Hka_nScTgC8
【アグネスさんのお店】
■Agnes Ange手作甜點＆烘焙喜餅
https://oshiete-taiwan.com/agnes-ange
■Wine Bar Room J
https://oshiete-taiwan.com/wine-bar-room-j
【パイナップルケーキのレシピ】
〈生地〉
■バター 100g(常温にしておく)
■砂糖 42g
■全卵 1個
■小麦粉 130g
■牛乳 35g
■粉チーズ 10g
〈餡〉
■パイナップル 300g
■砂糖 45g
■水、大匙3程度
＊作り方＊
①常温にしたバターに、砂糖を加えクリーム状になるまで練る
➁全卵を加え、均等に混ぜる
③小麦粉と粉チーズを入れて混ぜる
④牛乳をまぜてラップして冷凍庫へ
⑤パイナップルをみじん切りにし、砂糖と水を加えラップして2分チン
⑥鍋にうつし中火～強火で琥珀色になるまで煮詰める(こげないように)お皿にうつして冷ます
⑦生地を30グラムずつ切り、丸める
⑧餡を15グラムずつまとめる
⑨予熱180度
⑩生地に餡を入れ、型に入れる
⑪180度で8分で裏返し、さらに8分。焼き具合を見て１～2分
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