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タグ: 臭豆腐

どんな種類の臭豆腐がお好き?揚げ、蒸し、煮込み、鍋、串焼き…全てをレポート!奥が深い臭豆腐の世界へようこそ

以前、臭豆腐ストリートについて記事にしたことがありました。 みなさまもご存知の通り、台湾グルメにはものすごい匂いを発している臭豆腐というものが存在します。 まず思い浮かべるのは、きっとカリカリに揚がった厚揚げのような姿の […]

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真っ黒の臭豆腐が食べられる!苗栗泰安の「清安豆腐街」

台湾に行ったことがある方、台湾に興味を持たれている方なら誰もがご存知の臭豆腐。 好き嫌いが分かれる台湾の中でも大御所グルメですよね! 実は、真っ黒の臭豆腐が人気のスポットがあるのでご紹介したいと思います。 以前、このブロ […]

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