台湾ソーセージ香腸(シャンツァン)が生のニンニクと一緒に食べられる理由は？

みなさまは香腸(シャンツァン)を食べたことがありますか？ 日本では、ウィーン式と言われる細めで皮がパリッとしたウインナーや、ドイツ式に似たしょっぱめの味が好まれていますし、おかずとしても不動の人気ですよね。 その感覚で、 […]

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