台北最大のナイトマーケット！士林夜市に行こう！！
台湾には多くの夜市があります。規模が大きなもの、小さなもの、屋台に特色があるもの、ファッション店が多いもの等様々な特色があります。 その中で、今回は士林夜市を紹介します。 士林夜市は台北市最大の夜市です。毎日多くの観光客 […]
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タグ: 台湾グルメ
朝食は絶対！台湾の元気の秘訣
台湾の朝は活気に溢れています。 台湾では、朝ごはんも外食をしたりテイクアウトするのが一般的です。 そして、会社員の場合テイクアウトした朝ごはんは会社で食べる方が多いです。 一方、日本の朝食事情はどうでしょうか？ 朝は忙し […]
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台湾ラーメンは名古屋ラーメン
台湾ラーメンを作ったのは名古屋の味仙という台湾料理店の台湾人（味仙創業者）で、故郷台湾で食べられている「担通麺(たんつうめん）」をまかないで食べていました。 その麺に鶏ガラスープに肉みそやシャンツァイがトッピングされたこ […]
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