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大腸包小腸(ダーチァンバオシャオチァン) 台湾がお好きな方、お住まいの方であれば、誰もが一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。これは、名前の通り以前紹介したことがある香腸（台湾式ソーセージ）を糯米腸（もち米が詰 […]

みなさまは香腸(シャンツァン)を食べたことがありますか？日本では、ウィーン式と言われる細めで皮がパリッとしたウインナーや、ドイツ式に似たしょっぱめの味が好まれていますし、おかずとしても不動の人気ですよね。その感覚で、 […]