安い早い美味い！台湾料理が楽しめる台湾式居酒屋「熱炒(ルーツァオ)」とは？
台湾のガイドブックには、沢山の素敵な台湾料理レストランが載っていると思います。 しかし、たくさん食べたくても予算が、、、 そんな、台湾料理を安く食べたい！またお酒も飲みたい方にぴったりなのが、熱炒(ルーツァオ)と呼ばれる […]
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タグ: 台湾
有名ロールケーキの自動販売機「亞尼克」が便利！
台北のMRT捷運站の中で一際目立つ、この赤と白の大きな機械。実は４年ほど前から設置されるようになった、人気洋菓子店yannick亞尼克(ヤーニークー)のロールケーキが買える自動販売機なのです。 自動販売機といえば日本が最 […]
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いちごの名産地、苗栗大湖で草莓狩りをしよう！
台湾のイチゴの季節は11月から4月末まで。特に寒い1、2月が一番の熟れ頃となっています。 その時期、苺の名産地である中部、苗栗縣(ミャオリー)大湖(ダーフー)地域は台湾全土からいちご狩りを楽しむ家族連れやカップル、団体で […]
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お土産にしたい！台湾グルメがお菓子になって登場中。
台湾人に昔から愛されているスナック菓子たちに、気になる商品が続々登場しています。 まずは、台湾米を使用したふわふわ食感のライスクラッカー、乖乖(グゥアイグゥアイ)。 チョコレートやココナッツ味が主流ですが、今回パッケージ […]
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2022年春、台湾ドリンクスタンド値上げの乱
自動販売機がほとんどない台湾では、街中のドリンクスタンドは生活になくてはならないものとなっています。 無糖から微糖、半糖、全糖など甘さを自分で調節でき、氷の量も選べる、トッピングもできるとあり、一年中自分好みのドリンクを […]
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逢甲の人気店「チキンチョップトゥルーカラー」
台湾人の約半数が行ったことがあるという台中市の逢甲夜市は有名なスナックの発祥の地です。 その中でも人気店は逢甲の「チキンチョップトゥルーカラー」、最も美味しい料理が並ぶ青河通りにあります。（青河通りと文華の交差点から歩い […]
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寧夏路夜市はB級グルメの宝庫です！！
寧夏路夜市は、台湾台北市大同区の円環から北に延びる寧夏路にある夜市です。 士林夜市などと比較して規模は小さいですが、台北駅から近く、おいしいお店が多いといわれていて人気がある夜市です。 MRT中山駅、雙連駅から徒歩10分 […]
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台湾といったらタピオカ！！タピオカブームの火付け役！春水堂でタピオカを飲もう！
タピオカといえば、ミルクティーなどのドリンクにもちもちした食感の粒が入っているのが特徴です。粒を噛んだときのもちもち感と甘みが癖になりますよね。 どちらかというと飲み物というよりはスイーツの印象が強く、女性に人気の食べ物 […]
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台湾最大の湖、日月潭の夕日は格別だった！！
日月潭は台湾最大の湖です。 台中の東南約80kmに位置しており周囲は緑の山々に囲まれています。 1934年の水里の発電所建設にともないダム湖になってからは、水位が上昇して4倍の広さになりました。もともとは原住民しか住んで […]
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食感がたまらない！台湾カステラのご紹介
台湾カステラをご存じでしょうか。 台湾カステラは台湾北部の淡水という地域の名物菓子です。淡水は夕日がきれいな町としても有名ですね。 現地では「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と呼ばれているそうです。 最近日本でも専門店が […]
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