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タグ: グルメ

お土産にしたい!台湾グルメがお菓子になって登場中。

台湾人に昔から愛されているスナック菓子たちに、気になる商品が続々登場しています。 まずは、台湾米を使用したふわふわ食感のライスクラッカー、乖乖(グゥアイグゥアイ)。 チョコレートやココナッツ味が主流ですが、今回パッケージ […]

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2022年春、台湾ドリンクスタンド値上げの乱

自動販売機がほとんどない台湾では、街中のドリンクスタンドは生活になくてはならないものとなっています。 無糖から微糖、半糖、全糖など甘さを自分で調節でき、氷の量も選べる、トッピングもできるとあり、一年中自分好みのドリンクを […]

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逢甲の人気店「チキンチョップトゥルーカラー」

台湾人の約半数が行ったことがあるという台中市の逢甲夜市は有名なスナックの発祥の地です。 その中でも人気店は逢甲の「チキンチョップトゥルーカラー」、最も美味しい料理が並ぶ青河通りにあります。(青河通りと文華の交差点から歩い […]

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寧夏路夜市はB級グルメの宝庫です!!

寧夏路夜市は、台湾台北市大同区の円環から北に延びる寧夏路にある夜市です。 士林夜市などと比較して規模は小さいですが、台北駅から近く、おいしいお店が多いといわれていて人気がある夜市です。 MRT中山駅、雙連駅から徒歩10分 […]

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食感がたまらない!台湾カステラのご紹介

台湾カステラをご存じでしょうか。 台湾カステラは台湾北部の淡水という地域の名物菓子です。淡水は夕日がきれいな町としても有名ですね。 現地では「現烤蛋糕(シエンカオダンガオ)」と呼ばれているそうです。 最近日本でも専門店が […]

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牛肉麺を知ってますか?台湾のラーメンは豚ではなく牛がポピュラーです!

今回は牛肉麺について紹介します。 皆さん、ラーメンのお肉といえばなにを思いつきますでしょうか。 すぐに頭に浮かぶのはチャーシューですよね。 日本のラーメンといえば、焼き豚が主流であることは間違いないです。ではなぜ日本では […]

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東洋のベニス!淡水の魅力

淡水は、台北市の上にある新北市の淡水区という場所のことで台北の北側に位置しています。 台北から電車1本乗り継ぎなしで行くことができます。また、地下鉄のフリーパスで行けるので、お財布にもやさしい観光地です。 淡水の一番の見 […]

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郭元益糕餅博物館でパイナップルケーキ作りを体験!!

パイナップルケーキといえば台湾の名物ですよね! 今回は「士林」駅から徒歩約5分にある、郭元益「パイナップルケーキ体験」をご紹介します。 自分でパイナップルケーキを作る体験ができ、お土産として持って帰ることができます。 家 […]

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華西街観光夜市で台湾のディープな雰囲気を味わおう!

台湾の夜の楽しみといえば夜市です。最も有名な夜市は士林観光夜市ですが、地元民に愛される落ち着いた雰囲気の夜市も多くあります。 そのなかから今回は華西街観光夜市を紹介します! 華西街観光夜市は龍山寺の近くにある夜市です。 […]

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パイナップルケーキといえばここ!微熱山丘のご紹介!

台湾のお土産といえばパイナップルケーキですね。今回はパイナップルケーキの有名店である微熱山丘を紹介します! パイナップルケーキはパイナップルの果肉から作られた餡を小麦粉から作った生地で包んだお菓子です。 餡にはパイナップ […]

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