【グルメ】一個6元の水煎包と台湾式小籠包は三重だけ!美味しくて安い台湾人の大人気おやつ屋台
まず、台湾式の小籠包は鼎泰豐などの薄皮の小籠包とは少し違います。(高級料理店のは上海料理になります) 台湾のは生地が分厚めでサイズも大きめ。 小さい肉まんが想像しやすいかと思います。 その小籠包を揚げ焼きのように焼き付け […]
もっと見るまず、台湾式の小籠包は鼎泰豐などの薄皮の小籠包とは少し違います。(高級料理店のは上海料理になります) 台湾のは生地が分厚めでサイズも大きめ。 小さい肉まんが想像しやすいかと思います。 その小籠包を揚げ焼きのように焼き付け […]
もっと見る台湾にも定期的に食べ物のブームが起こります。 シナモンロールが流行ったり、高級食パンが流行ったりこれまでいろいろありましたが、現在は「杏仁豆腐」と言えるのではないかと思います。 始まりは「五桐號」ウーティーというドリンク […]
もっと見る台湾のセルフ、機械化も少しずつ進んでいるいま、新しく出会った自動販売機があります。 滙聚餐飲管理顧問有限公司が作った、聯名品牌冰棒智能販賣機(ブランドアイスのタッチパネル式販売機)は台湾のドリンクスタンドとコラボしてアイ […]
もっと見る台湾旅行に来られたことがある方、ドラマを見たことがある方、住まれている方 みなさん、台湾の働くクルマをご覧になったことがあると思います。 大人気なのはゴミ収集車やリサイクル車! ゴミ収集車は黄色の車体でエリーゼのためにや […]
もっと見る今日は生活する上で日本と少し違う台湾についてご紹介しますね。 洗濯は生活する上で必ず必要になってきます。 台北新北の一般的な家庭は3-6階建てのアパートで生活している人がとても多いです。 マンションについては詳しくないの […]
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もっと見る私が台湾に移住した7、8年前からずっと通っているお店があります。 台北駅裏の後車站商圈にある「めこ」 女の子のマークが目印です。 台北地下街からはY13出口を出てすぐ。 この辺りは迷子になる方が非常に多いのですが、攻略す […]
もっと見る日本にも梅に関するお菓子がいろいろありますよね。 わたしは酸っぱいものが好きなので、はちみつ系の梅干し商品はあまり好んで食べません。 なんとなく無理矢理つけた人工的な甘味や匂いが苦手なのですよね。 台湾の梅商品も実は多数 […]
もっと見る今回は日頃からよく利用しているゼリーの素についてご紹介したいと思います。 「天之山」というブランドのお菓子の素。 果物ゼリーからお茶ゼリー、コーヒーゼリーに豆花、プリンまでたくさんの種類の粉があります! あまりチェーン店 […]
もっと見る昨年2022年10月に、台湾の中正紀念堂、國家戲劇院にて「歌舞伎之夜」が公演になりました。 日本から沢山の俳優さんが来られるということで台湾でも大盛り上がり。 松たか子さんや広瀬すずさん、竹中直人さんなどが来台され、無事 […]
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