これを食べるために台南へ?!「牛肉湯(牛肉スープ)」は魅惑の味
台南は、台湾の南西部の海岸に位置する最古の都市で、史跡が多く、観光でも人気の場所です。また、古くからの美味しい料理が多いのも魅力の一つです。 台南に行く!と言うと、ほとんどの方が周りから「じゃあ牛肉湯(牛肉スープ)食べな […]
もっと見る台南は、台湾の南西部の海岸に位置する最古の都市で、史跡が多く、観光でも人気の場所です。また、古くからの美味しい料理が多いのも魅力の一つです。 台南に行く!と言うと、ほとんどの方が周りから「じゃあ牛肉湯(牛肉スープ)食べな […]
もっと見る以前、台北陽明山の個室温泉について記事にしましたが、今回は宜蘭(イーラン)地方にある礁溪(ジャオシー)という温泉地の名物についてご紹介したいと思います。 電車だと台北から1時間40分〜2時間ほど。バスや車であれば台北から […]
もっと見る台湾といえばお茶が美味しく、種類も豊富。 その中でも、東方美人茶はそのインパクトがある名前の通り、美人になれるお茶として人気の品種となります。 その味わいや色味は紅茶に近く、勘違いする人もいるほど。 また、効能としては、 […]
もっと見る台北から電車で30分ほどの場所にある鶯歌(イングー)という街には、昔ながらの老街があり、そこには100件ほどの器(うつわ)や茶器、マグカップ、花瓶など陶器を扱うお店が密集しています。 器好きの方の旅行の場合は、一日時間を […]
もっと見る日本は温泉天国!たくさんの有名地があり、癒しの旅の目的地として人気ですよね。 実は台湾にも温泉があるのはご存知でしょうか。 北部、台北にある陽明山には多数の温泉レストランがあり、家族や団体、カップルなどに利用されています […]
もっと見る4月が近づいてくると、道路に突然このような大きな看板が現れます。 みなさま、この看板の意味はご存知でしょうか? 実は、「4月2日の朝6時から12時の間、3人以上の乗車でないと通行禁止」という意味なのです。 台湾のお盆は清 […]
もっと見る以前、苗栗大湖でのいちご狩りについて記事を更新いたしました。 今回は、その大湖で出会える苺グルメについてご紹介! イチゴ農園がたくさん集まるエリアに、「草莓酒莊&草莓文化館」と呼ばれる観光施設があり、イチゴの季節には多く […]
もっと見る麵線(ミェンシェン)は、だしの効いたトロトロスープにモツや牡蠣などのトッピングを入れて楽しむ煮込み素麺で、すっかり、観光客にも人気な台湾グルメになりましたよね。 屋台で販売されていることが多く、お値段もそう高くないのに腹 […]
もっと見るガイドブックに必ず載っている観光地、迪化街。 台湾中に漢方を取り扱うところはたくさんありますが、台湾人からも漢方といえば迪化街!とおすすめされるくらいレベルの高い場所となっています。 台湾には西洋医学と東洋医学の病院があ […]
もっと見る台湾のガイドブックには、沢山の素敵な台湾料理レストランが載っていると思います。 しかし、たくさん食べたくても予算が、、、 そんな、台湾料理を安く食べたい!またお酒も飲みたい方にぴったりなのが、熱炒(ルーツァオ)と呼ばれる […]
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