台湾版ケバブサンド！沙威瑪(サーウェイマー)は味が選べる身近でおいしいホットサンド！
台湾の屋台でよく見かけるであろう沙威瑪という文字。 こちらは、サーウエイマーと呼ばれ、ケバブサンドのように、棒に刺さった肉（ケバブ）をそぎ落とし、それをトマトやレタス、ピクルスなどの野菜と一緒にサンドした料理のことになり […]
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タグ: 台湾グルメ
台北101を眺めながら台湾茶飲み比べアフタヌーンティーはいかが？
台北のシンボルといえば信義區の台北101ですよね。その台北101のすぐ近くにある微風南山という超高層ビルの48階にあるのがCÉ LA VI Taipeiというレストラン(ラウンジ)です。 東京をはじめとするアジア圏に […]
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ヘルシー台湾スイーツ「綠逗薏人」は氷なし低カロリーで味もピカイチ！
お店の名前は「綠逗薏人」 緑豆と薏仁（ハトムギ）の名前をもじっていて、カップに足が生えているキャラクターもとても可愛いです。 最近親戚が買ってきてくれて知ったこちらのお店ですが、結構昔からある店であり健康志向な方、ダイエ […]
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台湾土産の女王？！入手困難な花生酥(ファーセンスー)
数年前から突如台湾土産の中で上位に食い込んできたピーナッツ菓子「花生酥(ファーセンスー)」 澎湖の名産で、すりつぶしたピーナツやピーナツバターを水あめで固めて作られるクッキー菓子に近いものです。 油が多めで結構喉が渇く部 […]
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赤紫の鮮やかなサボテンを食べよう！澎湖人気のサボテングルメはアイスにジュース、チャーハンビールなど！
松山空港から飛行機で約1時間。 人気の観光地、澎湖(ポンフー)には自生しているサボテン（仙人掌）が至る所にあり、一つの名物となっています。 いろいろな種類、さまざまな大きさのサボテンが広大な島内にたくさんあり、その量が多 […]
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台湾の焼きとうもろこしは何かが違う…食べる前に知っておきたい烤玉米の味付け事情！
焼きとうもろこしは日本の夏祭り屋台で人気の商品ですよね。 バーベキューなどで自分で焼くこともあります。 味付けは、少し甘い焦がし醤油やバター醤油でしょうか。 コクのある甘ジョッぱい醤油がとうもろこしに絡んでとても美味しい […]
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台湾の自宅朝ごはんの定番！オートミールブランド桂格(QUAKER)の台湾コストコ限定ベリーシリアルドリンクが美味しい
今回は台湾のコストコで買える美味しいシリアルドリンクについてご紹介しますね！ また今後、台湾の自宅の朝ごはんについて更新しようと思っているので簡単にだけ触れますが、桂格(グェイグー)と呼ばれる音楽家のオジサンのようなマー […]
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日本人向きな雞肉飯(ジーローファン)のレシピや缶詰、瓶商品について
台湾といえばルーローファン！というイメージですが、同じくらいご飯料理で存在感を放っているのが、雞肉飯(ジーローファン)。 ルーローファンがお口に合わない方も、ジーローファンなら美味しくいただけるかもしれませんので、もしよ […]
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台湾ステーキは市民に愛される格安の食べ放題！
台湾には、街中にたくさんのステーキ屋さんがあります。 いろいろな種類がありますが、大きく分けて３種類！ ①夜市や屋台店舗、個人店舗のステーキ屋さん(ステーキ、1.2種類のドリンク、スープ、パン(あっても個数指定あり)の最 […]
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レアな客家擂茶も！milk shop迷客夏のおいしいフローズンドリンクが安くて最高
暑い季節がやってきました。 冷たいドリンクやかき氷、フローズンドリンクが飲みたくなりますよね。 フローズンドリンクといえば、某有名コーヒーチェーン店のものが世界中で言わずと知れた人気だと思います。 コーヒーから抹茶、マン […]
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