【グルメ】台湾式BBQ屋台といえば碳烤！串焼き食材をその場で炭火焼きしてくれる豪華小吃
台湾では、中秋節に各家庭でBBQ(バーベキュー)を行います。 しかしシーズン以外のときは、なかなか個人ですることはありません。 日頃、BBQが食べたくなったら、外に買いに行くのみ！！ 夜市や屋台街にある、このようなお店で […]
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タグ: 台湾夜市
【グルメ】秘伝のタレが絡んで最高！プリプリ新鮮なイカの炭火焼きは台湾屋台の王様
台湾の屋台はたくさんの種類がありますよね。 基本的にどこにでもあるメジャーな屋台が多いのですが、土地柄によって出店されるもの、またはたまにしか出会えないレアなものなどさまざまです。 わたしが大好きな屋台。 それは「イカの […]
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無料のコーヒータイム！試食が豪華な台湾の微熱山丘サニーヒルズ商品はパイナップルケーキだけじゃない！
台湾といえばパイナップルケーキ！というほど知名度が高い鳳梨酥。 すっかりおみやげの代名詞になりましたよね。 たくさんのブランドの中でも日本人人気が高いのは、やはりサニーヒルズ「微熱山丘」ではないでしょうか。 サニーヒルズ […]
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釜の中にくっつけて炭火焼き！パリパリなパイ皮とスパイシーなお肉がおいしい「胡椒餅」
必ずガイドブックに載っている台湾の夜市グルメの一つに胡椒餅があります。 胡椒餅は、黒胡椒をふんだんに使ったお肉が入っているパイのことで、観光地で人気の某夜市にあるお店が有名ですよね。 実は、そのお店は皮が分厚めでお肉の味 […]
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食品サンプルキーホルダーが可愛くておもしろい！台湾夜市のクレーンゲームで台湾グルメをゲットしよう
クレーンゲームの景品は、その時期の流行商品や人気のキャラクターなどが置かれており、ハヤリを見るにはもってこいの場所です。 台湾はゲームセンターや夜市にいけば、必ずクレーンゲームに出会うことができます。 数年前に比べれば減 […]
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台湾人はエッグタルトが大好き？！我が家の徒歩圏内に専門店が５軒…年中人気の蛋撻事情
サクサクのタルト生地に、卵の風味豊かなトロトロのカスタードクリームが詰まったエッグタルト。 中華圏を中心に世界で食べられているスイーツです。 マカオ旅行で人気なお店もありますよね。 実は、台湾でもエッグタルトはかなりポピ […]
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振りかけておいしい！甘じょっぱい梅パウダー「甘梅粉」はチキンやフライドポテト果物なんでも合う台湾調味料
きっと、一人だと絶対に試すことがなかったであろう台湾調味料があります。 「梅子粉」メイズーフェン 「甘梅粉」ガンメイフェン 初めて甘梅粉に出会ったのは、まだ夫と付き合っていた頃に夜市を散歩していたとき。 さつまいものフラ […]
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みんな大好き人気屋台！うずらの卵串に好きなソースを塗って食べよう！
昔から人気の屋台、うずらのたまご串。 小さなうずらのサイズで作られた専用の焼き器で丸く焼かれたたまごを７個ほど串に刺して渡してくれます。 その後は、店頭に置かれている何種類かのソースを選び、顧客が自分で好きなものを塗って […]
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クレーンゲーム熱下降気味な最近の台湾夜市の流行り物とは？
5年ほど前から、台湾の夜市では至る所にクレーンゲームが増え続けてきました。 それはそれはものすごいブームで、路地の空き店舗もすぐクレーンゲームに変わるほど。 あ、あそこのお店潰れたな。と思ったらすぐにクレーンゲームエリア […]
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台湾の10元寿司屋台はちょっぴり怪しい創作寿司の宝庫！？日本人が認めるネタは果たして…
日本人が愛してやまないお寿司。 台湾はありがたいことに比較的、そのお寿司がどこでも食べられる環境であります。 日本のチェーン店の寿司屋さんが急増し、以前よりは並ばずに食べられるようになりましたが、それでも普段ぷらっと食べ […]
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