【台北】秘密基地のような特別空間！中正紀念堂国家劇場内にあるブックカフェ「風景書店」
たまには現実から少し離れた空間でゆっくり静かに自分の時間を過ごしたいことはありませんか？ 台北にカフェはたくさんありますが、なぜか平日日中からどこも満員なことが多いです。 静かなカフェは子ども禁止などの注意事項があったり […]
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タグ: 台湾グルメ
【グルメ】旨味たっぷりドロドロお粥「廣東粥」は揚げパンを入れたガッツリ系？！
日本でお粥といえば白いお粥、七草粥など味付けは塩のみのあっさり系を思い浮かべるのではないでしょうか。 具材が入っていて味付けがしてあるものは雑炊と言ったりしますよね。 本来はご飯から作るか、米から作るかという工程から名前 […]
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【グルメ】安くて美味しいザ台湾料理を「金峰魯肉飯」で味わおう！注意点もあり
本日は、台北の中正紀念堂駅2番出口すぐにある「金峰魯肉飯」さんについて記事にしたいと思います。 安い台湾グルメ屋さんで食べるものといえば 魯肉飯ルーロウファン！乾麵ガンミェン！滷蛋ルーダン！燙青菜タンチンツァイ！ この辺 […]
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台湾大手「義美食品」の専門スーパーは品揃えバツグンでお土産購入にもぴったり！
台湾といえばパイナップルケーキ！というほど知名度が高い鳳梨酥。 すっかりおみやげの代名詞になりましたよね。 たくさんのブランドの中でも日本人人気が高いのは、やはりサニーヒルズ「微熱山丘」ではないでしょうか。 サニーヒルズ […]
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無料のコーヒータイム！試食が豪華な台湾の微熱山丘サニーヒルズ商品はパイナップルケーキだけじゃない！
台湾といえばパイナップルケーキ！というほど知名度が高い鳳梨酥。 すっかりおみやげの代名詞になりましたよね。 たくさんのブランドの中でも日本人人気が高いのは、やはりサニーヒルズ「微熱山丘」ではないでしょうか。 サニーヒルズ […]
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MRTの駅構内で野菜栽培中？！台湾では貴重なサラダ販売もあり「Metro Fresh捷欣鮮」
新鮮で無農薬、さらに環境に優しいお野菜があれば最高ですよね。 台北メトロと欣興電子の傘下にある欣鮮國際がタッグを組み、今年9月末に台北の南京復興駅構内で農業展示エリア「Metro Fresh捷欣鮮」をオープンさせました。 […]
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釜の中にくっつけて炭火焼き！パリパリなパイ皮とスパイシーなお肉がおいしい「胡椒餅」
必ずガイドブックに載っている台湾の夜市グルメの一つに胡椒餅があります。 胡椒餅は、黒胡椒をふんだんに使ったお肉が入っているパイのことで、観光地で人気の某夜市にあるお店が有名ですよね。 実は、そのお店は皮が分厚めでお肉の味 […]
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台湾メンマはお酒にもご飯にも合う！！おすすめ瓶製品とお買い得パウチをおみやげにいかが？
みなさまは、このような瓶商品をご覧になったことがあるでしょうか？ どちらも筍を使った、いわゆる台湾メンマです。 台湾の家庭では必ずストックしてあるであろう、ご飯のお供の一つですね。 日常的に、白いお粥や白いご飯と一緒に食 […]
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台湾の焼きそば・炒めた麺は朝ごはんに食べられる？ほぼ同じ味付けな「炒麵」「炒米粉」「炒冬粉」
日本の屋台料理といえばたこ焼き、焼きそば！ ソース付きの焼きそば麺が安く売っていますし、ウスターソースメインの味付けで簡単に美味しくなりますよね。 では、台湾には焼きそばはあるの？ 答えは、あります。 台式炒麵(台湾式焼 […]
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「火鍋料店」お鍋の材料屋さんが安くて便利！日本では高級な湯葉も台湾では格安？！
本日の台北は18度。 肌寒くて上着が必要になってきました。 冬が来ると、お鍋が食べたくなりますよね。 台湾では、市場の近くなどによくお鍋専用の具材屋さんがあるのですがご存知でしょうか。 ごく一部ですが、豆腐系から海藻系、 […]
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