台湾の10元寿司屋台はちょっぴり怪しい創作寿司の宝庫！？日本人が認めるネタは果たして…
日本人が愛してやまないお寿司。 台湾はありがたいことに比較的、そのお寿司がどこでも食べられる環境であります。 日本のチェーン店の寿司屋さんが急増し、以前よりは並ばずに食べられるようになりましたが、それでも普段ぷらっと食べ […]
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タグ: 台湾旅行
台湾のバーベキューは気軽で恒例行事？炭水化物は何を食べる？台湾中秋節の不思議①
もうすぐ台湾の中秋節(日本の十五夜、中秋の名月)がやってきます。 台湾に嫁いでびっくりしたことの一つに、豪華な中秋節の過ごし方があります。 今回は、その中の一つであるバーベキューについて書きたいと思います。 9月が近づく […]
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台湾で献血をしよう！献血できる場所や方法、台湾独特の個性的なプレゼントとは？
台湾の街中で見かけるこのような文字や看板。 「捐血(ジュエンシュエ)」と呼ばれるのですが、献血という意味となります。 上記は台北駅前の三越横にある献血車への行き方を示すもので、毎日11-19時まで献血可能ということですね […]
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季節問わず大人気！酸っぱくておいしい酸菜白肉鍋の人気の秘密と自宅で簡単に作れる商品をご紹介！
台湾には、中国の東北地方から伝わる「酸菜」と呼ばれる酸っぱい白菜の漬物を使ったお鍋があり、「酸菜白肉鍋（スヮンツァイバイローグォ）」と呼ばれます。 白菜を塩だけで自然発酵させる伝統的な作り方で、台湾でもかなり人気のグルメ […]
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日常的に乖乖文化に出会うおもしろい台湾の光景！乖乖文化についてと出会えるポイントなど
今回は、ネットでもたくさんの情報がある台湾の「乖乖文化」(グゥアイグゥアイ)について書きたいと思います。 乖乖とは、台湾のスーパーやコンビニで簡単に買える袋菓子です。緑色、黄色、赤色などと各味によりパッケージカラ […]
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古い歴史のある碧潭吊橋はどんなところ？各種イベントやおすすめの過ごし方などご紹介
今月2022年8月に、新店区にある碧潭吊り橋のメンテナンスが行われました。 10年に1度の全面的な検査とメンテナンスということで、少し間隔が開きすぎではないかという意見もありますが、今回も無事に安全性に問題ないことが確認 […]
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コンビニでも販売中！個性豊かで集めたくなる最新の台湾ICカード悠遊卡(ヨウヨウカー)をチェック！
台湾生活や台湾旅行をする際に必ず必要になるICカード、悠遊卡(悠遊カード)。 昔はみんな同じ柄のカードで、徐々に形を変えて、最近ではおもちゃやぬいぐるみ、お財布までもICカードとして販売されているのですよね。 そんな最新 […]
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緑豆スムージー「綠豆沙(リュウドゥサー)」は夏にぴったりの健康ドリンク！
年中通いたいのに、冬は閉まっていることが多い屋台があります。 それは、緑豆スムージー 綠豆沙(リュウドゥサー)の屋台。 冷たいシャーベットドリンク屋さんのため冬はお休みされているのか？というところが気になるのですが… こ […]
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いちごの間にあるのは何？トマトがフルーツ？台湾のちょっとおかしなフルーツ飴「糖葫蘆(タンフールー)」
日本のお祭りの夜店でも見かけることがあるフルーツ×飴のコラボレーション。 リンゴ飴が昔ながらの形ですが、いちご飴やブドウ飴、みかん飴などいろいろなフルーツで食べるのが人気ですよね。 数年前には自宅でフルーツ飴を作るのも流 […]
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台湾版ケバブサンド！沙威瑪(サーウェイマー)は味が選べる身近でおいしいホットサンド！
台湾の屋台でよく見かけるであろう沙威瑪という文字。 こちらは、サーウエイマーと呼ばれ、ケバブサンドのように、棒に刺さった肉（ケバブ）をそぎ落とし、それをトマトやレタス、ピクルスなどの野菜と一緒にサンドした料理のことになり […]
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