地元人気の強い石頭火鍋とは？香りと出汁たっぷりの特別おいしいお鍋の秘密
台湾といえば火鍋！ 麻辣火鍋をはじめ、モンゴル鍋や日本式の昆布だしの鍋、自分でタレをつけて食べるしゃぶしゃぶ式などたくさんの種類がありますよね。 今回は、その中でも人気でいつも並ばなければいけない「石頭」火鍋についてご紹 […]
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タグ: 台湾生活
アイスに囲まれて写真を！フォトジェニックな台中のアイス屋さん「I’m Talato」が大人気
こちらのお店、もしかしたらみなさますでにご存知ではないでしょうか。 こちらは、台中にあるジェラート屋さん「I’m Talato」です。 私はオープンし人気絶頂の2016年にも一度訪れました。 オープン前に着いたので無事に […]
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公館の大人気有名ドリンク店「陳三鼎」(チェンサンディン)の現在について
現地の人が集まるお店こそおいしいお店だ！ これは海外旅行の際の鉄則ですよね。 この言葉が一番似合うであろう有名店が台湾台北の公館にありました。 「陳三鼎」チェンサンディン は、黒糖タピオカミルクの元祖とも言われているドリ […]
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台湾なのに日本の江戸時代忍者屋敷を味わえる！お菓子工場「手信坊霧隠城」
台湾にいると、日本を感じたくなるときが定期的にやってきます。 和菓子が食べたいな。 厳かな雰囲気の神社に行きたいな。 そんな時に足を運びとても楽しかった施設があるのでご紹介します。 台湾のお菓子会社「手信坊」の新しい観光 […]
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振りかけておいしい！甘じょっぱい梅パウダー「甘梅粉」はチキンやフライドポテト果物なんでも合う台湾調味料
きっと、一人だと絶対に試すことがなかったであろう台湾調味料があります。 「梅子粉」メイズーフェン 「甘梅粉」ガンメイフェン 初めて甘梅粉に出会ったのは、まだ夫と付き合っていた頃に夜市を散歩していたとき。 さつまいものフラ […]
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暗黙の了解？レンタル自転車youbikeのサドルが反対向いているサインとは…
you bike(ユーバイク)とは、台湾内で電子無人自動化管理システムを利用したレンタサイクルサービスのことです。 都市部には至る所にたくさんのステーションがあるので、例えば駅前でレンタルして目的地付近のステーションに返 […]
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フライドチキンの見た目なのに本当は…？？おもしろい台湾スイーツ登場！！！
こちら、なんだと思いますか？ 答えは、SUPER美というブランドのフライドチキンの見た目をしたアイスクリームなのです！ パッケージだけを見ると、完全に騙されてしまいますよね。 台湾産のおもしろアイスで、この関連会社はさま […]
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台湾在住日本人がコロナ禍に一時帰国した話と日本→台湾帰国して感じることあるある！やはり水回り問題が多し？！
3年ぶりに日本に一時帰国し、2ヶ月間日本の田舎でゆっくりしたのち無事に台湾に戻りました。 今回のことで感じた素直な感想を記事にしたいと思います。 行き帰りの手続きで普段と違ったこと。大変だったことは下記の通り。 ・航空券 […]
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子どもから先生にお菓子やプレゼントを渡す日！台湾の「教師節」とは？
私の上の子どもは去年から幼稚園に通っていて、現在2年目になります。 昨年、とてもびっくりしたことがあります。 それは、9/28が台湾の教師の日で、持ち帰ったカードに先生へのメッセージを書き、朝校門前に貼り付けてお祝いする […]
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みんな大好き人気屋台！うずらの卵串に好きなソースを塗って食べよう！
昔から人気の屋台、うずらのたまご串。 小さなうずらのサイズで作られた専用の焼き器で丸く焼かれたたまごを７個ほど串に刺して渡してくれます。 その後は、店頭に置かれている何種類かのソースを選び、顧客が自分で好きなものを塗って […]
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