透き通ったビーチと海辺のカフェが大人気の新北三芝 淺水灣
台湾の北部海岸と呼ばれる位置にある三芝。 淡水の右側にあり、台北からは少し距離がありますが春は桜を見に、夏には海水浴で観光客が多く訪れる街です。 台北から近場の美しい海辺に行こう!というと、三芝を思い浮かべる人が多いので […]
もっと見る台湾の北部海岸と呼ばれる位置にある三芝。 淡水の右側にあり、台北からは少し距離がありますが春は桜を見に、夏には海水浴で観光客が多く訪れる街です。 台北から近場の美しい海辺に行こう!というと、三芝を思い浮かべる人が多いので […]
もっと見る日本と台湾では食文化の違いが多々あり、とても興味深くおもしろいですよね。 日々の夜ご飯作りはとても大変なので、共働きが多い家庭では、仕事帰りにおかずを買って帰れたら嬉しいですしとても助かります。 自分を助ける食事。「自助 […]
もっと見る虫刺されはいくら予防したとしても生きていく上で避けては通れないものだと思います。 台湾は比較的温暖な気候のため、一年中蚊がいます。 冬の方が刺されることが多いことも! また、自宅内に入ってくる蚊の種類も毎回異なるので、多 […]
もっと見る日本だと、ビーフンといえば炒め料理のイメージがありますよね。 台湾では炒めたビーフンも美味しいですが、スープの方が店舗数も多く人気も高い気がします。 米粉湯(ミーフェンタン)は、小さな屋台での販売が多く、その多くが路地や […]
もっと見る日本でもハッカオイル系統の商品は存在し、食用、防虫用、掃除用、リラックス用などに使用されていますよね。 今回は台湾のハッカ油、アロマオイルとして大人気の白花油について記事にしたいと思います。 台湾土産として長きに渡り大人 […]
もっと見る観光客に人気の平溪エリア。 その中でも根強いファンが多いのが、猫村と呼ばれている猴硐駅! なぜなら、緑豊かな自然いっぱいの場所にたくさんの猫が住民と共存していることが12、3年前より知られ、今では世界中から猫好きが訪れ癒 […]
もっと見る5月も終わりが近づき、今年もまた暑い季節がやってきました。 気温が上がると食べたくなるのがかき氷。台湾といえばマンゴーかき氷やふわふわのミルク氷で作られた雪花冰(シュエファービン)が浮かぶと思います。筆者も以前はそうでし […]
もっと見る毎年、5月6月はあじさいの季節となり、陽明山の竹子湖は観光客で賑わいます。 今年も5月20日より「2022竹子湖あじさい祭り」が開催されています。 来月19日までの土日には竹子湖の文化や自然について紹介するガイドツアーな […]
もっと見る日本人にも人気のスポット、迪化街(ディーファージェ) そこにある永樂市場(ヨンルァースーツァン)は迪化街のシンボルとも言えるメインの建物です。 こちらの2階は、たくさんの布屋さんが密集しており布を買い求めるお客さんでいっ […]
もっと見る以前、牛肉湯という台南グルメをこのブログでもご紹介しました。 台南は他にもおいしいものがたくさんあるのですが、その中のひとつが、今回ご紹介する「同記安平豆花」さんの豆花(ドウファ)です。 豆花は、豆乳を固めて作られたスイ […]
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